Käserei

Am Leben Geschmack finden – alles andere ist Käse

Käse ist nicht gleich Käse. Um ausgezeichnete Qualität zu genießen, müssen Sie heute kein Kenner mehr sein. Unsere Käsesorten werden in der eigenen Käserei am LINDENHOF hergestellt. Die Käserei ist Bestandteil unseres Landgutes LINDENHOF am Ossiachersee in Kärnten. Hausgäste und angemeldete Besucher können sich in unserer Schaukäserei von dem modernen Standard und der einwandfreien hygienischen Produktion überzeugen.

Unser Käse wird aus Ziegenmilch von Kärntner Biobauern hergestellt und von unterschiedlichen Käsesommeliers raffiniert. Dadurch entstehen einzigartige Spezialitäten, die unter Käseliebhabern bereits sehr begehrt sind.

Im Sommer 2011 öffnete unser „FERIEN IDYLL LINDENHOF“ seine Türen. In diesem nunmehr dritten Resort unserer Ferienidyllen kommen vor allem die Genießer auf ihre Kosten. In unserem Restaurant werden fast ausschließlich unsere Produkte mit raffinierten Rezepten angeboten … so einfach kann hervorragende Küche sein!

Original Kärntner Landgenuss - Familie Ott - Lindenweg 10 - 9551 Bodensdorf - Kärnten - Österreich